又到一年中秋月圆时,为弘扬中华优秀传统文化,引导学生认识传统、尊重传统、弘扬传统,9月30日下午,苏州市敬文实验小学校与平江街道装驾桥社区共同举办的“情暖中秋·巧手做月饼”主题活动在平江街道装驾桥社区综合为老服务中心温馨启幕。
【做月饼】
活动伊始,装驾桥综合为老服务中心的退役军人店长孟如昊率先登场。当热水与粉面交融,他动作利落,刮刀有力地搅拌起来,手腕翻转间,松散的粉末很快凝聚成光滑的面团。
待面团冷却后,同学们拿到了分成小块的面团后立刻围坐在桌前摩拳擦掌。在老师和志愿者的指导下,大家先将面团揉成圆球,再用大拇指按出小坑,舀起豆沙、紫薯、奶黄等馅料放入其中,小心翼翼地将皮包裹住馅,再次揉圆后放进月饼模具。随着“啪”的一声轻响,一个个印着花纹的冰皮月饼便成型了,有玉兔、有桂花,造型精致可爱。





【制花灯】
制作完月饼,活动进入下一个环节——制作中秋花灯。在王老师和李老师的带领下,同学们拿起提前准备好的彩纸、竹篾、流苏等材料,开始动手制作。两位老师耐心地讲解着花灯的搭建步骤,从固定竹篾骨架到粘贴彩纸,再到装饰流苏和灯穗,每一个细节都手把手指导。不一会儿,一盏盏色彩鲜艳、造型各异的花灯便完成了。



此次中秋主题活动不仅让同学们亲自体验了中秋文化的独特魅力,更锻炼了同学们的动手能力。希望同学们通过这些活动,不仅能够体验中秋节的欢乐氛围,更能够传承和弘扬中华民族的传统文化。